Kroz gotovo stoljeće, donosimo vam nezaboravan doživljaj pekarstva s duboko ukorijenjenim pečatom autentičnosti – to je srž Mlini filozofije. Naša priča seže unatrag do 1929. godine, kada su dva mlina u selu Struge označila početak ove izvanredne avanture. Nasljeđe obitelji Krešić pretočeno je kroz generacije s vizijom postati nezaobilazno ime u svakodnevnoj prehrani.
Naš put prema uspjehu nije bio linearan; umjesto toga, oblikovali smo ga kontinuiranim transformacijama. Kroz protekle godine, razvili smo se iz male lokalne pekare u vodećeg distributera svježih pekarskih proizvoda na području Hercegovine. Odlučni smo u svojoj predanosti inovacijama i modernizaciji, nikada ne zaboravljajući osnovne vrijednosti koje čine srž naše priče.
Mlini Pite Pekara Tepsijaš
Podijeliti autentične okuse naših proizvoda s vama, bilo kroz vlastite poslovnice ili kroz partnerstva s trgovačkim lancima, predstavlja bit našeg poslovanja.
U središtu našeg puta leži nepokolebljiva vjera u autentičnost i kvalitetu. Mlini nije samo ime, to je obećanje da ćemo i dalje pružati nevjerojatan doživljaj pekarstva, ostajući vjerni korijenima koji su nas doveli do ovoga što smo danas.
Naša privrženost tradiciji nije izblijedjela s vremenom; umjesto toga, ona obogaćuje naš pristup, dodajući dozu nostalgičnog šarma svakom zalogaju. I dok tehnologija i alati mogu napredovati, prava pažnja i strast koju ulažemo u svaki proizvod ostaju nepromijenjeni.

Pšenica je najvažnija žitarica u našim krajevima od koje sve počinje, brašno za kruh, kolače, tjesteninu, sve što volimo.

Kukuruz ima karakterističnu žutu boju i brašnu daje slatkast okus, ima visoku nutritivnu i ljekovitu vrijednost, a njegovo brašno ne potiče debljanje, daje dovoljno energije i osigurava sitost kroz duže vrijeme.

Raž je zrno zdravlja jer je bogata manganom, selenom, fosforom, magnezijumom, cinkom i kalijumom, a ljekovitost ove žitarice krije se u njenom brašnu, koje sadrži izuzetno malu količinu glutena.

žitarica od koje sve počinje

nutritivan i ljekovit

zrno zdravlja
Mlini Pite Pekara Tepsijaš
Mlini Pite Pekara Tepsijaš




Mlini Pite Pekara Tepsijaš

Mlini krumpirov kruh donosi spoj mekane sredine i hrskave korice. Zahvaljujući dodatku krumpira, ovaj kruh duže ostaje svjež i ukusan, a njegova blaga aroma savršeno se uklapa uz doručak, ručak ili večeru. Idealan je za svaki dan, bilo da ga poslužujete uz namaze, domaća jela ili kao topli zalogaj iz pećnice.

Baguetteu dodajte odabrane okuse Hercegovine i pripremite brunch snack za drage ljude. Naša preporuka su hercegovački koziji sir i smokve jer miriše na ljeto. Uz ove delicije servirajte čašu dobrog, domaćeg vina.

Kroasan serviramo uz kavu i zamišljamo da smo u Francuskoj. Francuzi najčešće ovu poslasticu umaču u kremasti cappuccino, a mi taj dio ostavljamo vama na izbor. Jedno je sigurno, ovaj ritual ne smijete propustiti. Kroasan, kava i lijepe misli.

Polorollo savršeno ide uz Tzatziki umak. Za potpuni užitak neka naša rollica bude topla, a umak hladan.

Focaccia, ako se nas pita, nužan je osnov prigodne meze za zalaske sunca uz vino i voljene. Mi je služimo uz domaće hercegovačko maslinovo ulje, svježu rukolu i kavadu.

Šniti tek pečenog Miješanog kukuruznog kruha dodajte malo putera i domaći med i dobit ćete rajske zalogaje.

Miješano Royal raženo pecivo savršeno ide uz jaja i slaninu. Naš savjet plus je da na vrh dodate malo maslinovog ulja, krupne soli i papra.

Radno vrijeme:
Pon-Pet: 7.30 – 16:00